La Sala Ruysch è il salotto dell'Est. Soggiornare su comodi divani. Ascoltare musica di qualità. Giocare a un gioco da tavolo. Leggere il giornale sullo spazioso tavolo da lettura. O gustarsi un panino ben farcito in uno degli accoglienti angoli. Al De Ruyschkamer non c'è confusione, non c'è moda, non ci sono interni pulitissimi, ma solo la vecchia accoglienza olandese in un ambiente anni Settanta. Come andare a trovare gli amici a casa. I succhi di frutta fatti in casa e i deliziosi panini che vendono sono famosi in tutto il mondo. Il luogo ideale per rilassarsi.